明石家便り

初夏の名物「岩がき」をたっぷり使用した「岩がき会席」が今年も大変好評です。
６月から８月にかけて獲れる「岩ガキ」は漁師が地元の海岸で素潜りで獲ったすべて天然もので、サイズも大きく身がぷりぷり、味も濃厚で美味しいです。

当館では、この岩がきを堪能できる「岩がき会席」をご用意しております。殻付きの岩ガキを、生食（刺身）と味噌焼き、天ぷらで楽しんで頂けます。他にも山海の幸が盛りだくさんです。
8月半ばまでの限定ですので、是非旬の天然岩ガキをお楽しみください。