明石家便り

いよいよ冬の味覚の王者「松葉がに」漁が解禁されました。

地元網代港や鳥取港で早速に初セリが行われ、高級ブランド「五輝星」ではなんと1匹280万円の最高値が付いたようです。

当館でも本日より、松葉がにを使用した「松葉がにづくし」プランを始めました。

地元網代港より、厳選された松葉がにを当日に仕入れ、コースにより1.5杯から2杯を使用します。

3月20日の解禁いっぱいまで、いつご予約を頂いても本場の美味しいかにをご用意しますので、是非当館で「松葉がにづくし」をお楽しみください。

※12/31～1/9は漁がお休みとなりますので、この期間のご提供は休止致します。